ঘরে সবজি চাষ
৮ মিনিট
টবে লেটুস চাষ — শীতেই একমাত্র সময়
দোকানের লেটুস দামি আর প্রায়ই নেতিয়ে যাওয়া। বারান্দায় এটি সহজ ফসল — তবে বাংলাদেশের সমতলে কেবল শীতেই হয়, গরমে গাছ ফুলে গিয়ে পাতা তেতো হয়।
রবি (শীতকালীন) মৌসুমের সবজি চাষের গাইড — ১৬ অক্টোবর থেকে ১৫ মার্চ পর্যন্ত টমেটো, ফুলকপি, বাঁধাকপি, গাজর ও পালং শাক লাগানোর সঠিক সময় ও পদ্ধতি জানুন।
ঘরে সবজি চাষ
৮ মিনিট
দোকানের লেটুস দামি আর প্রায়ই নেতিয়ে যাওয়া। বারান্দায় এটি সহজ ফসল — তবে বাংলাদেশের সমতলে কেবল শীতেই হয়, গরমে গাছ ফুলে গিয়ে পাতা তেতো হয়।
ঘরে সবজি চাষ
৮ মিনিট
ফুলকপি থেকে একটাই কপি পাওয়া যায়। ব্রকলিতে প্রধান মাথা কাটার পরও পাশের ডালে নতুন মাথা গজায় — প্রায় এক মাস ধরে তোলা যায়।
নতুনদের সবজি চাষ
৮ মিনিট
শীতে গাছ দেখতে ভালো থাকে অথচ বাড়ে না — আর তখনই অপ্রয়োজনীয় সার-পানি দেওয়া শুরু হয়। শীতের যত্ন গরমের যত্নের ছোট সংস্করণ নয়, আলাদা রুটিন।
জৈব সার ও মাটি প্রস্তুতি
৮ মিনিট
শীতে সার নিয়ে সবচেয়ে সাধারণ ভুলটা মাত্রার নয়, সময়ের। ঠান্ডা মাটিতে দানাদার জৈব সার ধীরে ভাঙে — তাই দরকারের আগে দিতে হয়, আর তরল সার দরকারের সময়ে।
ঘরে সবজি চাষ
৮ মিনিট
এক আঁটি ধনিয়া দুই দিনে হলুদ হয়ে যায়। অথচ একটি টবে বোনা ধনিয়া থেকে ৩৫ দিন পর থেকে মাসখানেক ধরে কেটে নেওয়া যায় — গোড়া রাখলে আবার গজায়।
পোকা দমন ও রোগ প্রতিকার
৮ মিনিট
শীতে সমস্যা তৈরি করে পানি নয়, শিশির ও কুয়াশা — পাতা টানা দশ-বারো ঘণ্টা ভেজা থাকে। নাবী ধ্বসা, মিলডিউ, চারা ধ্বসা ও শীতের পোকার জৈব সমাধান।
মৌসুমি সবজি চাষ
৮ মিনিট
ফুলকপির গাছ বড় হচ্ছে কিন্তু কপি ধরছে না? কারণ প্রায়ই বীজ কেনার দিনেই ঠিক হয়ে গিয়েছিল — আগাম, মাঝারি ও নাবী একই বীজ নয়, আলাদা জাত।
ঘরে সবজি চাষ
১০ মিনিট
মুলাই শীতের একমাত্র সবজি যেটির জন্য আলাদা চারা তুলতে হয় না। গভীর টব, ঝুরঝুরে মাটি ও সময়মতো চারা পাতলা করা — এই তিনটিতেই ৪৫ দিনে মুলা ওঠে।
নতুনদের সবজি চাষ
৪ মিনিট
নতুনদের জন্য শীতের সবচেয়ে সহজ ৫টি সবজি — মুলা, পালং, লাল শাক, ধনেপাতা ও লেটুস — অল্প যত্নে দ্রুত ফলনের সহজ গাইড।