আসসালামু আলাইকুম, আমি ইমরান হোসেন — GrowDeshi-এর প্রতিষ্ঠাতা, আর আপনার মতোই একজন মানুষ যে শহরের ছোট্ট জায়গায় নিজের খাবার নিজে ফলানোর স্বপ্ন দেখে।
আমার গল্প
আমি বড় হয়েছি রাজশাহীতে — যেখানে গাছপালা, মাটি আর টাটকা সবজি ছিল জীবনের সাধারণ অংশ। সেই শিকড়ের টান থেকেই ২০১৮ সালে নিজের হাতে পরিবারের জন্য মৌসুমি সবজি ফলানো শুরু করি। উদ্দেশ্যটা ছিল সহজ — পরিবারের পাতে যেন ওঠে নিরাপদ, বিষমুক্ত, টাটকা খাবার।
সত্যি বলতে, শুরুটা মোটেও নিখুঁত ছিল না। প্রথম দিকে অনেক ভুল করেছি — কিছু চারা বাঁচেনি, কোনো গাছে ফল আসেনি, কোথাও পোকা সব নষ্ট করেছে। কিন্তু প্রতিটি ভুলই আমাকে নতুন কিছু শিখিয়েছে। আর যেদিন প্রথম নিজের ফলানো সবজি পরিবারের সঙ্গে খেলাম, সেই তৃপ্তিটা ভোলার নয় — তখনই বুঝলাম, এই পথ আমি ছাড়ব না।
আজ আমি যা করি
আজ প্রতি মৌসুমে আমার বাগানে টমেটো, মরিচ, বেগুন, করলা ও নানা রকম শাকসহ মৌসুমি সবজি ফলে — পুরোটাই পরিবারের জন্য, টাটকা ও নিরাপদ। প্রতিটি ঋতুতে নতুন কিছু লাগাই, ভুল করি, শিখি — আর সেই শেখাটাই GrowDeshi-তে আপনাদের সঙ্গে ভাগ করে নিই।
কেন GrowDeshi
চাষ শিখতে গিয়ে দেখলাম, বাংলায় নতুনদের জন্য সহজ, নির্ভরযোগ্য গাইড নেই বললেই চলে। কঠিন পরিভাষা, ক্ষেত-নির্ভর পরামর্শ আর ছড়ানো-ছিটানো তথ্যের ভিড়ে একজন নতুন মানুষ হারিয়ে যায়। আমি চেয়েছিলাম এমন একটা জায়গা থাকুক — যেখানে যে কেউ, যেকোনো দিন, শূন্য থেকে শুরু করতে পারে। সেটাই GrowDeshi।
আমি যেভাবে লিখি
আমার প্রতিটি লেখা দাঁড়িয়ে থাকে দুটো ভিত্তির ওপর — নিজের হাতে-কলমে অভিজ্ঞতা আর নির্ভরযোগ্য উৎস। জাত, মাপ, সার বা পোকার তথ্য আমি বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (বারি) ও কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর-এর মতো জায়গা থেকে যাচাই করি — কখনো অনুমানে লিখি না। বিস্তারিত জানতে দেখুন আমাদের তথ্যসূত্র ও সম্পাদকীয় নীতি।
একটু ব্যক্তিগত কথা
আমার কাছে বাগান করা মানে শুধু সবজি নয় — এটা একটা প্রশান্তি, একটা গর্ব, আর পরের প্রজন্মকে শেখানো যে খাবার আসে যত্ন থেকে। সকালে উঠে নিজের গাছে নতুন একটা ফুল বা ফল দেখা — এই ছোট্ট আনন্দটাই আমাকে প্রতিদিন নতুন করে অনুপ্রাণিত করে।
আপনি যদি আজই শুরু করতে চান, আমি পাশে আছি। একটা প্রশ্ন থাকলেও নির্দ্বিধায় লিখুন — [email protected]।
নিজের মাটি। নিজের খাবার।
— ইমরান হোসেন, প্রতিষ্ঠাতা, GrowDeshi
📍 রাজশাহী, বাংলাদেশ · 🌐 যুক্ত হোন: Facebook: GrowDeshi Facebook Page