শিং কুচি / শিং গুঁড়া (Horn Meal) — ধীরে-ছাড়া জৈব নাইট্রোজেন

শিং কুচি (বা শিং গুঁড়া, ইংরেজিতে horn meal) হলো প্রাণীর শিং প্রক্রিয়াজাত করে তৈরি একটি ধীরে-ছাড়া জৈব নাইট্রোজেন সার। বাজারে এটি তুলনামূলক দুর্লভ, অথচ দীর্ঘমেয়াদি সবুজ বৃদ্ধির জন্য অসাধারণ। শিং কুচি মাটিতে খুব ধীরে ভাঙে, তাই একবার দিলে কয়েক মাস ধরে অল্প অল্প করে নাইট্রোজেন ছাড়ে — গাছ হঠাৎ বেড়ে দুর্বল না হয়ে ধীরে-স্থিরভাবে সবল হয়। দাম ৯৫ টাকা (৫০০ গ্রাম) থেকে শুরু।

শিং কুচির সুবিধা

• দীর্ঘস্থায়ী নাইট্রোজেন: একবার দিলে ২–৩ মাস পর্যন্ত কাজ করে — বারবার সার দিতে হয় না।
• পোড়ায় না: ধীরে ছাড়ে বলে রাসায়নিক ইউরিয়ার মতো শিকড় পোড়ানোর ঝুঁকি নেই।
• দীর্ঘ-মৌসুমি গাছে আদর্শ: লাউ, করলা, বেগুন, ফলগাছ ও পাতাযুক্ত শাকের জন্য উপযুক্ত।

স্পেসিফিকেশন

কোন টবে কতটুকু — ডোজ চার্ট

ব্যবহারের নিয়ম

1. চারা লাগানোর সময় বা গাছের বৃদ্ধির শুরুতে মাটির সঙ্গে মিশিয়ে দিন।
2. গাছের গোড়া থেকে একটু দূরে মাটির ভেতরে দিন যাতে ধীরে ধীরে শিকড় পায়।
3. হালকা পানি দিন। ২–৩ মাস পর আবার দিতে পারেন।

মাটি ও জৈব সার নিয়ে আরও জানতে দেখুন পটিং মিক্স তৈরির গাইড, ঘরে ভার্মিকম্পোস্ট তৈরি এবং ঘরে সবজি চাষের সম্পূর্ণ গাইড।

শিং কুচি ধীরে কাজ করে — তাই দ্রুত সবুজ চাইলে এটি একা যথেষ্ট নয়। দ্রুত ফলের জন্য সরিষার খৈল বা ভার্মিকম্পোস্টের সঙ্গে মিলিয়ে ব্যবহার করুন।

সাধারণ প্রশ্ন

শিং কুচি কি কাজ করে?

এটি ধীরে-ছাড়া নাইট্রোজেন জোগায়, যা গাছের পাতা সবুজ ও গাছ সবল রাখে। একবার দিলে ২–৩ মাস কাজ করে।

শিং কুচি নাকি হাড়ের গুঁড়া?

শিং কুচি নাইট্রোজেন (সবুজ বৃদ্ধি) দেয়, হাড়ের গুঁড়া ফসফরাস (ফুল-ফল) দেয়। পাতাযুক্ত ও বাড়ন্ত গাছে শিং কুচি, ফুল-ফলের জন্য হাড়ের গুঁড়া।

শিং কুচির দাম কত?

GrowDeshi-তে দাম ৯৫ টাকা (৫০০ গ্রাম) থেকে শুরু; বেশি ওজনে প্রতি কেজির দাম কমে।

আরও জানতে: কৃষি তথ্য সার্ভিস (AIS), বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (BARI) ও কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর (DAE)।

কোন সারে কোন উপাদান

• জৈব সারের এনপিকে চার্ট — কোন সারে কী আছে
• এনপিকে সার কি — সহজ ব্যাখ্যা
• নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ জৈব সার