সরিষার খৈল (Mustard Oil Cake) — বাগানের জৈব সার
GrowDeshi সরিষার খৈল — সরিষা থেকে তেল বের করার পর অবশিষ্ট খৈল, যা দ্রুত নাইট্রোজেন জোগায় ও পাতা সবুজ করে। পচিয়ে তরল সার বানিয়ে দিলে গাছ দ্রুত সাড়া দেয়। দাম ৫০ টাকা থেকে শুরু।
৳ ২,৫০০ এর উপরে ফ্রি ডেলিভারি
সরিষার খৈল (ইংরেজিতে mustard oil cake) বাড়ির বাগানের সবচেয়ে সাশ্রয়ী ও কার্যকর জৈব নাইট্রোজেন সার। সরিষা থেকে তেল বের করার পর যে খৈল থাকে, তাতে প্রচুর প্রোটিন ও নাইট্রোজেন থাকে যা গাছের পাতা সবুজ ও গাছ দ্রুত সবল করে। তবে মনে রাখবেন — কাঁচা সরিষার খৈল সরাসরি টবে দেবেন না; এতে দুর্গন্ধ হয়, পিঁপড়া-মাছি আসে এবং গাঁজন তাপে শিকড় পুড়ে যেতে পারে। সঠিক নিয়ম হলো একে পচিয়ে তরল সার বানিয়ে ব্যবহার করা। দাম ৫০ টাকা (৫০০ গ্রাম) থেকে শুরু।
সরিষার খৈলের উপকারিতা
- দ্রুত সবুজ পাতা: সহজলভ্য নাইট্রোজেন গাছকে দ্রুত সবুজ ও ঝোপালো করে।
- উপকারী অণুজীব বাড়ায়: পচনের সময় মাটির উপকারী ব্যাকটেরিয়া বাড়ে।
- সব সবজিতে: শাক, টমেটো, বেগুন, মরিচ, ফুলগাছ — সব জায়গায় তরল সার হিসেবে দারুণ।
তরল সার বানানোর নিয়ম (নিরাপদ পদ্ধতি)
- একটি ঢাকনাযুক্ত পাত্রে ১০০ গ্রাম সরিষার খৈল ১ লিটার পানিতে ভিজিয়ে দিন।
- ঢেকে ছায়ায় রাখুন, প্রতিদিন একবার নেড়ে দিন। ৫–৭ দিন পচতে দিন (দুর্গন্ধ কমে হালকা হলে বুঝবেন তৈরি)।
- এই ঘন মিশ্রণ ছেঁকে নিয়ে আরও ৫–১০ গুণ পানিতে পাতলা করুন।
- সপ্তাহে একবার গাছের গোড়ায় দিন (পাতায় নয়)। অবশিষ্ট খৈল কম্পোস্টে মিশিয়ে দিন।
মাটি ও জৈব সার নিয়ে আরও জানতে দেখুন পটিং মিক্স তৈরির গাইড, ঘরে ভার্মিকম্পোস্ট তৈরি এবং ঘরে সবজি চাষের সম্পূর্ণ গাইড।
কাঁচা বা আধা-পচা সরিষার খৈল সরাসরি গাছের গোড়ায় দেবেন না — গাঁজনের তাপে কচি শিকড় পুড়ে যায় এবং তীব্র দুর্গন্ধে পোকা আসে। সবসময় ৫–৭ দিন পচিয়ে, পাতলা করে ব্যবহার করুন।
সাধারণ প্রশ্ন
সরিষার খৈল কি সরাসরি মাটিতে দেওয়া যায়?
না, কাঁচা খৈল সরাসরি টবে দিলে দুর্গন্ধ ও শিকড় পোড়ার ঝুঁকি থাকে। ৫–৭ দিন পানিতে পচিয়ে, পাতলা করে তরল সার হিসেবে দেওয়াই নিরাপদ ও কার্যকর।
সরিষার খৈলের তরল সার কত দিন পর পর দেব?
সাধারণত সপ্তাহে একবার, ভালোভাবে পাতলা করে গাছের গোড়ায়। অতিরিক্ত দিলে গাছ দুর্বল হতে পারে।
সরিষার খৈল নাকি নিম খৈল?
সরিষার খৈল দ্রুত নাইট্রোজেন (সবুজ পাতা) দেয়; নিম খৈল সার ও পোকা দমন দুটোই করে। দুটো একসঙ্গে ব্যবহার করলে গাছ সবুজ ও সুরক্ষিত থাকে।
সরিষার খৈলের দাম কত?
GrowDeshi-তে দাম ৫০ টাকা (৫০০ গ্রাম) থেকে শুরু।
আরও জানতে: কৃষি তথ্য সার্ভিস (AIS), বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (BARI) ও কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর (DAE)।








পর্যালোচনা
এখনো কোনো রিভিউ নেই। প্রথম রিভিউটি আপনিই লিখুন।