হাইব্রিড F-1 ঢেঁড়সের বীজ — উচ্চ ফলনশীল ও রোগ প্রতিরোধী প্রিমিয়াম জাত, সাজানো হয়েছে ছাদ ও বারান্দার বাগানের মাপে। ঢেঁড়স ঝোপালো গাছ, তাই এক প্যাকেটে দিলাম ২৫টি বীজ — উচ্চ অঙ্কুরোদগমের কারণে যা দিয়ে ৮–১২টি টব ভরে যায়। ১২ ইঞ্চি টবে ১টি করে গাছ লাগিয়ে ৪৫–৫০ দিনেই কচি ঢেঁড়স তুলুন।
৳ ২,৫০০ এর উপরে ফ্রি ডেলিভারি
গরমের দিনে বাড়ির টবেই টাটকা, কচি ঢেঁড়স — এবার ছাদ বা বারান্দাতেই সম্ভব। GrowDeshi হাইব্রিড ঢেঁড়সের বীজ (F-1) হলো আমাদের বাছাই করা প্রিমিয়াম জাত: উচ্চ ফলনশীল, ভাইরাস সহনশীল এবং কাঁটাবিহীন বলে সংগ্রহ করা সহজ। ঢেঁড়স ঝোপালো গাছ — কয়েকটি গাছ থাকলে টানা ফসল পাওয়া যায়, তাই প্যাকেটে দিয়েছি ২৫টি বীজ, যা একটি ছাদ বা বারান্দার বাগানের এক মৌসুমের জন্য যথেষ্ট।
সাধারণ দেশি বা খোলা-পরাগায়িত বীজের তুলনায় F-1 হাইব্রিড ঢেঁড়সের কয়েকটি বড় সুবিধা:
F-1 হাইব্রিড থেকে পাওয়া ঢেঁড়স থেকে বীজ রেখে দিলে পরের মৌসুমে একই গুণ পাওয়া যায় না। তাই প্রতি মৌসুমে নতুন প্যাকেট থেকে বীজ লাগানোই ভালো — এতে রোগ প্রতিরোধ ও ফলন দুটোই ঠিক থাকে।
বাজারের বেশিরভাগ ঢেঁড়স বীজ প্যাকেট তৈরি হয় জমির চাষির জন্য — ২৫ থেকে ১০০ গ্রাম, অর্থাৎ কয়েকশো বীজ। কিন্তু বাড়ির ছাদে বা বারান্দায় আপনার লাগে ৮–১২টি টব, প্রতি টবে ১টি সবল গাছ। বাকি বীজ কৌটায় পড়ে থেকে অঙ্কুরোদগম ক্ষমতা হারায়। ঢেঁড়স ঝোপালো গাছ বলে ভালো ফসলের জন্য কয়েকটি গাছ দরকার — তাই আমরা দিই ঠিক ততটুকু, যতটুকু আপনি এই মৌসুমে সত্যিই লাগাবেন: ২৫টি বীজ।
ঢেঁড়স উষ্ণ আবহাওয়ার ফসল, ঠান্ডা সহ্য করতে পারে না। তাই এর প্রধান মৌসুম গ্রীষ্ম (খরিফ-১); কড়া শীতে বপন করবেন না।
| মৌসুম | বপন | মন্তব্য |
|---|---|---|
| গ্রীষ্ম (খরিফ-১) | ফেব্রুয়ারি–এপ্রিল | ঢেঁড়সের আদর্শ ও প্রধান মৌসুম |
| বর্ষা (খরিফ-২) | জুন–জুলাই | উষ্ণ আবহাওয়ায় ভালো ফলন; ভাইরাস সহনশীলতা এ সময়েই বেশি কাজে লাগে |
টবে ঢেঁড়স চাষের ধাপে ধাপে নিয়ম পাবেন এই পণ্যের “চাষ পদ্ধতি” ট্যাবে। গাছে পাতা হলুদ হয়ে যাওয়া বা পোকা দেখা দিলে জেনে নিন ঢেঁড়সের পোকা ও হলুদ পাতা দমনের উপায়; পাতায় সাদা আঁকাবাঁকা দাগ পড়লে তা পাতা সুড়ঙ্গকারী পোকার কাজ, আর কচি ঢেঁড়স ঝরে বা পচে গেলে ফ্রুট ফ্লাই দমনের জৈব উপায় কাজে লাগবে।
নির্ভরযোগ্য তথ্যসূত্র: বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (BARI), কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর (DAE) ও কৃষি তথ্য সার্ভিস (AIS)।
২৫টি বীজ। ঢেঁড়স ঝোপালো গাছ, তাই টানা ফসলের জন্য কয়েকটি গাছ দরকার হয়। উচ্চ অঙ্কুরোদগমের (৮৫%+) এই প্রিমিয়াম বীজ দিয়ে প্রতি টবে ১টি করে গাছ বসিয়ে ৮–১২টি টব ভরানো যায় — একটি ছাদ বা বারান্দার বাগানের এক মৌসুমের জন্য যথেষ্ট।
হ্যাঁ। ঢেঁড়সের বীজের খোসা শক্ত, তাই বপনের আগে ২৪ ঘণ্টা কুসুম গরম পানিতে ভিজিয়ে নিলে দ্রুত ও সমান অঙ্কুরোদগম হয়। ভেজানো বীজ থেকে সাধারণত ৫–৭ দিনে চারা গজায়।
না। ঢেঁড়স লতানো নয়, ঝোপালো গাছ — সোজা দাঁড়িয়ে বাড়ে, তাই মাচার দরকার নেই। ১২ ইঞ্চি আকারের টবে ১টি করে গাছ লাগালেই ভালো ফলন পাওয়া যায়।
চারা লাগানোর পর সাধারণত ৪৫–৫০ দিনের মধ্যে ফল তোলা শুরু হয়। এরপর ২–৩ দিন পরপর কচি অবস্থায় তুললে গাছ একটানা নতুন ফল দিতে থাকে।
হ্যাঁ। F-1 হাইব্রিড জাতটি হলুদ শিরা মোজাইক ভাইরাসের (YVMV) বিরুদ্ধে বাড়তি সহনশীল এবং ফল কাঁটাবিহীন। তবে টবে পানি জমতে না দিলে ও নিয়মিত পরিচর্যা করলে ফলন আরও ভালো হয়।
ঢেঁড়স উষ্ণ আবহাওয়ার ফসল এবং ঠান্ডা সহ্য করতে পারে না। এর প্রধান মৌসুম গ্রীষ্ম (খরিফ-১), বপনের উপযুক্ত সময় ফেব্রুয়ারি–এপ্রিল; উষ্ণ বর্ষায় (খরিফ-২) জুন–জুলাইতেও ভালো হয়, তবে কড়া শীতে বপন করবেন না। মাটির pH ৬.০–৭.০ এবং রোদ-ঝলমলে উষ্ণ আবহাওয়ায় ঢেঁড়স সবচেয়ে ভালো ফলন দেয়। হাইব্রিড F-1 জাত ভাইরাস সহনশীল বলে বর্ষার আর্দ্রতাতেও ভরসা রাখা যায়।
গাছ ৪–৫ পাতা হলে ও ফুল আসার সময় থেকে প্রতি ১৫ দিন পরপর জৈব সার দিন। ১২ ইঞ্চি টবে ২০০ গ্রাম সরিষার খৈল বা ২০০–৩০০ গ্রাম পচা গোবর সার অথবা ১০০–১৫০ গ্রাম ভার্মিকম্পোস্ট গোড়ার মাটিতে হালকা মিশিয়ে দিন। ফল ধরার সময় গোড়ায় এক মুঠো কাঠের ছাই দিলে ফলন বাড়ে।
চারা লাগানোর ৪৫–৫০ দিনের মধ্যে ঢেঁড়স তোলার উপযোগী হয়। ফুল আসার ৫–৭ দিনেই কচি ফল ধরে। ফল ৭–১০ সেন্টিমিটার লম্বা ও নরম-কচি থাকতেই তুলুন — বেশি বড় বা শক্ত হলে আঁশ পড়ে যায় ও স্বাদ কমে। জাতটি কাঁটাবিহীন বলে হাতে কাঁটা ফোটে না, আর তোলা ঢেঁড়স ২–৩ দিন সতেজ থাকে। ২–৩ দিন পরপর নিয়মিত তুললে গাছ একটানা নতুন ফল দেয়।
খরিফ-১
খরিফ-১
খরিফ-১
খরিফ-২
খরিফ-১
খরিফ-১
খরিফ-১
খরিফ-১
খরিফ-১
খরিফ-১
পর্যালোচনা
এখনো কোনো রিভিউ নেই। প্রথম রিভিউটি আপনিই লিখুন।